Beschreibung
Malvazija Baracija ist ein trockener Weisswein, eigentlich ein Orange Wine, aber da er nur 7 Tage auf der Maische liegt, ist er einem breiteren Publikum zugänglich.
- schöne goldgelbe Farbe
- in der Nase kommen Aromen von reifen gelbgrünen Früchten und mediterranen Kräutern zum Vorschein.
- Am Gaumen wird die gesamte Palette der Aromen verstärkt: Birnen, Äpfel, Aprikosen, Holunder, Salbei und eine leichte Note nach Vanille und Honig.
- Trinktemperatur 10-12°C
- 14% Alkokolgehalt
Ein idealer Begleiter zu Risotto und Pasta mit Scampi, oder Pilzen, Garnelen, Jakobsmuscheln, gegrilltem Gemüsen, Geflügel, zartem weißen Fisch und Lachs.
