Beschreibung
Autochthone Rebsorte Rebula (Ribolla Gialla)
Valter Sirks Rebula wächst in den 20 Jahre alten Weingärten auf mergelig-sandigen Böden der slowenische Hügeln, genannt BRDA (Collio Sloveno), Region Dobrovo.
- Hellgelbe grünliche Farbe
- frischer zitroniger Duft
- trocken, mineralisch und gut strukturiert
- Alkoholgrad 12,5% Fermentation 80% in Edelstahl und 20% in alten Eichenholzfässern
